Beneficios del Thai

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Miércoles, 06 Julio 2016

Beneficios del Thai

La cocina Thai posee numerosas propiedades saludables para nuestro organismo, gracias a las materias primas que se utilizan.

Algunos de ellos son:

1. Antioxidante: Gracias a la gran variedad de verduras que se utilizan para la elaboración de los platos.

2. Antiinflamatoria: La gastronomía tailandesa es rica en hierbas y condimentos. Materias primas que colaboran en el alivio de los síntomas que provocan, la artritis y otras enfermedades de naturaleza autoinmune.

3. Digestiva: El jengibre y otras raíces que se utilizan en la cocina tailandesa son capaces de estimular la actividad gástrica e intestinal, esto hace que la digestión sea mucho más rápida.

4. Nutritiva: Platos como el Pad Thai, o el tofu estilo picante son muy digestivos y no resultan nada pesados. Pero no por ello suponen un menor aporte nutricional. Todo lo contrario. La cocina tailandesa es una fuente rica en nutrientes. Una parte importante de las recetas tradicionales contienen dosis equilibradas de proteínas, hidratos de carbono, vitaminas, fibra y minerales.

5. Mejora el sistema circulatorio: Está demostrado científicamente que la dieta que siguen los tailandeses es muy beneficiosa para mejorar el estado del sistema circulatorio.

6. Vitaminas y minerales vitales también se proporcionan en abundancia a través de la dieta tailandesa, que son una bendición para la piel y el cabello.

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